Charial (Jean-André) : Jean-André Charial est un chef cuisinier français, né le 7 juillet 1945 à Paris, propriétaire de Baumanière les Baux-de-Provence, fondées par son grand-père Raymond Thuilier en 1945, et du mythique restaurant gastronomique, L'Oustau de Baumanière, qui détient depuis janvier 2020 trois étoiles au Guide Michelin avec son chef Glenn Viel.
Biographie de Jean-André Charial :
Origines : Jean-André Charial est né la même année que Baumanière qui a ouvert à Noël 1945. Il est le pe...
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