Chibois (Jacques) : Jacques Chibois est un chef cuisinier français né en 1952 à Limoges (département de la Haute-Vienne).
Biographie de Jacques Vhibois : Né en 1952 de parents meuniers qui accueillaient les agriculteurs venus chercher de la farine à leur table d’hôtes, Jacques Chibois a développé le goût des beaux produits qu’offre le terroir. Après des études agricoles, il découvre rapidement sa voie sous la forte influence de sa mère, et entre en apprentissage dans un restaurant étoilé proche ...
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