Donckele (Arnaud) : Arnaud Donckele est un chef cuisinier français, né le 29 mars 1977 à Rouen (capitale de la Normandie, une région du nord de la France). Il est chef cuisinier du restaurant La Vague d'Or, situé dans l'hôtel « Cheval Blanc St-Tropez », triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2013. Après un apprentissage chez Goumard Prunier à Paris, il est formé par les grands chefs Michel Guérard et Alain Ducasse (au Restaurant Louis XV de Monaco et au restaurant Plaza Athénée de Paris) pu...
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