Paul-Jules Jullemier : Paul-Jules Jullemier est un chef cuisinier français né à Brétigny-sur-Orge (département de l’Essonne) en 1878 et mort dans cette même ville en 1932.
Élève d'Auguste Escoffier à Londres au tout début du XXe siècle, il est l'auteur d'un Manuel de l'emploi des conserves (Bibliothèque de l'Art culinaire, Paris)....
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