Pépin (Jacques) : Jacques Pépin (dit Tati), est un cuisinier français établi aux États-Unis d'Amérique, né le 18 décembre 1935 à Bourg-en-Bresse (département de l'Ain).
Biographie de Jacques Pépin : Enfant, il aide sa mère Jeanne Pépin qui tient des restaurants successivement à Neyron, L'Arbresle et Lyon.
À l'âge de 13 ans, Jacques Pépin rentre comme apprenti au grand Hôtel de l'Europe de Bourg-en-Bresse sous les ordres du chef Jauget. Par la suite, il travaille dans p...
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