Simonin (Frédéric) : Frédéric Simonin est un chef cuisinier français, né le 31 juillet 1975 à Issy-les-Moulineaux (département des Hauts-de-Seine).
Il se forme dans de grands restaurants et acquiert comme chef deux étoiles au guide Michelin chez Joël Robuchon. Il ouvre son propre restaurant en 2010 à Paris où il obtient l'année suivante une étoile Michelin.
Biographie de Frédéric Simonin : Né le 31 juillet 1975 à Issy-les-Moulineaux, fils d'un officier militaire, il en...
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