Baco (François) : François Baco est un botaniste français, dont les cépages hybrides sont cultivés en France et en Amérique. Il est né à Peyrehorade (département des Landes) le 11 mai 1865 et mort le 17 mars 1947 à Labatut (département des Landes).
Il est l'inventeur des cépages baco noir et baco blanc.
Le Baco 1 est très répandu mais produit un meilleur vin dans l'Etat de New York qu'en France. Le Baco 22A est autorisé dans les sols sablonneux du Bas-Armagnac (France) pour faire la célèbre eau-...
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