Courtine (Robert Jullien) : Robert Jullien Courtine est un écrivain et critique gastronomique (Paris 1910 – Colombes, Hauts-de-Seine 1998).Né dans une famille parisienne modeste, il écrit sur le théâtre et les variétés dans la presse d'avant-guerre, puis collabore à celle de l'Occupation (la Gerbe, Au Pilori, le Bulletin antimaçonnique), avant de se reconvertir dans la gastronomie à la Libération. En 1952, le quotidien Le Monde crée pour lui une rubrique qu'il signe sous le nom de La Reynière et...
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