Jean Neuhaus Jr.
Neuhaus (Jean Jr.) : Jean Neuhaus Jr. est un chocolatier (1877-1953), inventeur belge de la praline et son épouse du très utile et célèbre « ballotin », (mot belge signifiant « petit ballot »), cet emballage en carton à quatre rabats servant à protéger les bonbons et pralines en chocolat.Breveté en 1915, puis tombé dans le domaine public, le ballotin est devenu un accessoire indispensable à la vente des chocolats au détail.Le grand-père de Jean Jr. Neuhaus va fonder ...
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