Éric Ripert
Ripert (Éric) : Éric Ripert est un chef cuisinier français né le 2 mars 1965 à Antibes (département des Alpes-Maritimes). Il est patron depuis 1994 du restaurant Le Bernardin à Manhattan à New York (États-Unis d'Amérique), reconnu par Relais & Châteaux et 3 étoiles au guide Michelin.
Biographie d'Éric Ripert : Éric Ripert vit sa jeunesse dans le sud de la France (Antibes, Saint-Jean-de-Luz, puis Andorre), et est initié à la bonne cuisine par sa mère et ses tantes. Il entre à l'...
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