Taverne : n.f. Une taverne est un lieu de restauration ou un débit de boissons, généralement alcoolisées.
Étymologie du mot taverne : Son nom dérive du terme latin taberna (pluriel : tabernae) qui désigne une typologie de local commercial ouvert sur la rue dans les cités de la Rome antique. Installée au rez-de-chaussée des insula, la taberna est typiquement dotée d'une seule pièce voûtée en berceau et son aménagement varie selon la nature du commerce exercé. Nommée thermopolium, elle p...
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