Fäviken (restaurant)

Fäviken (restaurant) : Le restaurant Fäviken était un restaurant situé dans la municipalité d'Åre, Jämtland, en Suède. Il était dirigé par le chef Magnus Nilsson entre 2008 et 2019. La cuisine servie au restaurant était faite avec des produits locaux venant des domaines autour du restaurant, à quelques exceptions près. Fäviken a été classé dans les 50 meilleurs restaurants du monde en 2012 et nommé comme l'un des dix meilleurs restaurants au monde par le guide Zagat en 2013. Le restaurant a ferm...