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Gucci Osteria (restaurant) à Beverly Hills : Début 2020 à Los Angeles, ouvrait, juste avant l’explosion de la pandémie du Covid 19, la deuxième table Gucci Osteria, avec, en maître penseur, le chef star Massimo Bottura (à la tête d’un premier restaurant Osteria Francescana en 1995), et en chef exécutif l’italien Mattia Agazzi. Fin septembre 2021, soit un an et demi après l’ouverture, le restaurant de Beverly Hills a été sacré par le guide rouge et de a reçu sa première étoile.
Imaginé en 2018, le partenariat entre la marque italienne de luxe et le chef Bottura naît d’une idée du PDG Marco Bizzarri et du directeur artistique Alessandro Michele qui ouvrent alors un premier restaurant à Florence, au dernier étage du Palazzo della Mercanzia, qui abrite alors le Musée Gucci et le Gucci Garden Galleria. Alessandro Michele s’attèle alors au décor, un ensemble de salons mêlant rouge vif et nuances de vert pâle, avec des tables en marbre et des assiettes vintage, frappées d’un papillon rose.
Le menu du Gucci Osteria mise sur des plats contemporains tels que des burgers, des tortellinis et des lobster rolls (rouleau au homard), entre 25 et 45 euros, complétés par trois menus signature (à partir de 150 euros). Une carte consacrée dès novembre 2019 par un premier macaron au Guide Michelin.
Pensé dans le même esprit, le restaurant Gucci de Beverly Hills, sur Rodeo Drive, s’ouvre lui sur le toit-terrasse (rooftop) au-dessus de la boutique, et propose, dans les mêmes nuances qu’en Italie, un salon aux canapés capitonnés rouges et une terrasse en extérieur, le menu étant twisté d’une touche californienne.
L’aventure gastronomique de la maison Gucci ne devrait pas s’arrêter là, puisqu’une nouvelle table est d’ores et déjà annoncée à Tokyo, dans le quartier de Ginza, annonçait le chef Massimo Bottura dans le courant de 2020.
On ne compte plus le nombre de tables désormais ouvertes par les griffes de luxe, du pop-up dinner Bottega Veneta à Miami au Café Madang Hermès à Séoul et Jacquemus à Paris. Début juin, c’est Dior qui annonçait l’ouverture de son premier restaurant parisien situé à l’intérieur du siège rénové de la maison de luxe (30, avenue Montaigne). Une table qui devrait faire parler, le chef médiatique Jean Imbert, fraîchement nommé au restaurant du Plaza Athénée, ayant été appelé pour signer la carte en cuisine.
Site internet officiel du restaurant Gucci Osteria
Informations et contact :
Gucci Osteria
347 N Rodeo Drive
Beverly Hills, California, 90210, United States
T : +1-424-600-7490
gucciosteria.bh@gucci.com
