Colby : Le Colby est un fromage au lait de vache à pâte semi-dure originaire des États-Unis d'Amérique.
Histoire du fromage Colby : En 1885, Joseph F. Steinwand a développé un nouveau type de fromage dans la fromagerie de son père près de Colby, Wisconsin. Le fromage a été nommé d'après le village, qui avait été fondé trois ans plus tôt. Le fromage de type Colby est maintenant largement disponible, et une partie est encore produite à l'usine de Colby.
Un festival commé...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.