Coucouron : Le Coucouron est une marque commerciale apposée sur une série de fromages laitiers pasteurisés fabriqués par Les Fromageries Roche dites aussi Fromageries Le Coucouron à Coucouron dans l'Ardèche en France.
Histoire du coucouron : Cette fromagerie familiale et les fabrications attachées ont été créées par la famille Roche de Coucouron à la fin des années 1950.
Fabrication : Les fromageries Roche achètent et collectent le lait auprès des agriculteurs des environs de la laiteri...
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