Globuline : La globuline désigne une protéine faisant partie d'un des deux types de protéines sériques (relatif au sérum et lactosérum), l'autre étant l'albumine. Cette appellation générique recouvre un groupe hétérogène de familles de protéines, de plus grande taille et plus solubles dans l'eau que l'albumine. Elles appartiennent à la famille des protéines globulaires.
On les différencie également lors d'une électrophorèse des protéines sériques, où elles migrent moins que l'albumine. On peut ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.