C’est l’un des rares fromages de chèvre produit dans la région Bretagne.
Cette marque et la production fromagère attachée a été lancée en 1986. Le nom vient de Billy en Sologne dont la laiterie a été rachetée par Triballat.
-...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.