Reblochon : Reblochon ou reblochon de Savoie est une appellation d'origine désignant un fromage français produit dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie. Cette appellation est originaire du massif des Bornes et des Aravis, principalement la vallée de Thônes, ainsi que du val d'Arly et du massif des Bauges.
Cette appellation est préservée via une AOC depuis le premier décret du 7 août 1958, complétée en 1976, 1986, 1990, 1999, 2012 et 2015.
Histoire du reblco...
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