Valériane

Valériane : La valériane est une plante herbacée (famille des Valérianacées – Nom botanique : Valeriana officinalis L.), à fleurs roses ou blanches, à la racine très ramifiée. La valériane officinale est dite herbe à chats.
Valériane est le nom vernaculaire ambigu donné en français à environ 150 espèces de plantes de la famille des Valérianacées, majoritairement du genre Valeriana. Bien qu’un rapprochement étymologique soit possible, ce nom ne viendrait pas du latin valere, c’est-à-dire vaillant, valeureux mais de celui de la province romaine de Valeria, en Pannonie, une ancienne région de l’Europe centrale
Ses fleurs blanches ou rosées et les feuilles de valériane sont surtout utilisées pour faire de la tisane connue pour ses vertus soporifiques.
La racine de la valériane officinale est utilisée comme antispasmodique et calmant.