Jaboticaba : Le jaboticaba est le fruit d’un arbre du même nom (famille des Myrtacées - Nom botanique : Myrciaria cauliflora).
C’est un fruit peu connu hors du Brésil. Sa peau est noire ou pourpre ; sa chair translucide est blanchâtre ou rosâtre.
Le jaboticaba est un arbre cauliflore à croissance lente qui préfèrent les sols humides, faiblement acides. Il s'adapte largement, cependant, et pousse même avec satisfaction sur des sols alcalins type sable de plage, aussi longtemps qu'il est ...
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