Arbequina : n.f. L’arbequina est une variété parmi plus de cent variétés différentes d'olives connues dans le monde. Cette variété particulière a été 'redécouverte' il n'y a pas si longtemps sur un plateau aride près du village d'Arbeca (auparavant : Arbequa), dans la région catalane des Garrigues (Catalogne). Arbequina signifie 'fille d'Arbeca'.
Selon la tradition, le Duc de Medinaceli---qui était aussi le seigneur d'Arbequa--- aurait rapporté les premières graines en Espagne suite à ...
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