Attier : n.m. L'attier ou pommier-cannelle est un arbuste fruitier de la famille des Annonacées (Nom botanique : Annona squamosa) originaire d'Amérique du Sud et de l'Afrique de l'Ouest (Mali).
Son fruit est appelé atte ou pomme cannelle. Il est gros comme une pomme. Sous ses écailles dures se trouve une chair blanche, tendre, sucrée et parfumée qui se mange telle quelle. Elle est criblée de pépins ronds et aplatis d'environ 1 cm de diamètre. Il est cultivé dans la plupart des régions ...
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