Babaco : Le babaco (Nom botanique : Vasconcellea xheilbornii) est une espèce d'arbre fruitier originaire d'Équateur issu du croisement naturel de deux espèces de la famille des Caricacées, c’est-à-dire de la famille des papayes poire : le papayer des montagnes Vasconcellea pubescens et le Vasconcellea stipulata.
Le babaco est nommé de diverses manières : Carica pentagona, ou son nom scientifique Vasconcellea ×heilbornii montrant l'origine hybride de l'espèce, surtout présent en Équateur et en Co...
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