Chérimole : Fruit du chérimolier ou anone (famille des Annonacées - Nom botanique : Annona cherimola), la chérimole est un gros fruit vert ovale, conique, sphérique ou en forme de cœur (cordiforme) à chair blanche sucrée et délicieuse contenant des graines noires, encore nommée pomme cannelle ou corossol. L'écorce présente des écailles plus ou moins protubérantes qui correspondent chacune à un carpelle.Le chérimole est appelé cherimoya, chirimoya, ou churimoya en Amérique du Sud et en E...
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