Citron de Menton : Le citron de Menton est un agrume, fruit du citronnier (famille des Rutacées – Nom botanique : Citrus limon) cultivé dans la région de... Menton, ville de la Côte d'Azur dans le département des Alpes Maritimes.
Ce citron est produit par un arbuste de 5 à 10 mètres de haut, à feuilles persistantes. Le citron de Menton a la pulpe acide et juteuse. Il est protégée par une écorce jaune, parfumée, plus ou moins épaisse qui va du vert tendre au jaune éclat...
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