Cornue des Andes : La cornue des Andes (appelée aussi Corne des Andes, Andine cornue, Andes) est une tomate (famille des Solanacées – Nom botanique : Solanum Lycopersicum L.) allongée comme un gros piment avec un poids variant de 80 g à 1 kg (exceptionnellement), de couleur rouge.
C’est une tomate des plus renommées avec la Rose de Berne.
Elle a la chair ferme et sucrée, de saveur douce et très parfumée, sans acidité, peu de jus et peu de pépins.
Elle se prépare en salade, mais elle es...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.