Courge de Siam

Courge de Siam : La courge de Siam, courge à feuilles de figuier, courge à graines noires ou melon de Malabar (Nom botanique : Cucurbita ficifolia Bouché, 1837) est une plante de la famille des Cucurbitacées de la tribu des Cucurbitées de la sous-famille des Cucurbitoïdées. On l'appelle aussi couramment alcayota.
Elle est cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Le terme désigne aussi ce fruit consommé comme légume ou donné aux animaux. Bien que moins cultivé...