Genièvre : « Genièvre » est le nom usuel du genévrier commun ( famille des Cupressacées - Nom botanique : Juniperus communis L.) qui est une espèce d'arbrisseau, à cônes bleu violacé ressemblant à des baies (cônes bacciformes), et aux feuilles épineuses. Il est parfois appelé Peteron ou Petrot.
Cette plante, indigène dans tout l’hémisphère nord, était appréciée par les Grecs et les Romains. Les baies de genièvre sont l’épice favorite des chasseurs.
La taille de cet arbuste ou arbrisseau...
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