Haricot de Lima : Le haricot de Lima (famille des Fabacées - Nom botanique : Phaseolus lunatus), est une espèce de plantes herbacées, cultivée dans les pays chauds pour ses graines et consommées comme légume à l'instar du haricot commun (Phaseolus vulgaris).
Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) : Haricot de Lima, Haricot du Cap, Pois du Cap.
Noms vernaculaires (langage courant), pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : fève de Java, haricot de Madagascar, haricot de Sié...
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