Konjac (plante) : Le konjac est une plante de la famille des Aracées (Nom botanique : Amorphophallus konjac). C'est une plante vivace, qui pousse à partir d'un rhizome tubéreux sphérique de très grande taille.Originaire des forêts tropicales et subtropicales de l'Asie du Sud-Est, il pousse naturellement au Vietnam, en Chine, en Indonésie, en Corée ou encore au Japon.La plante est surtout connue pour les produits alimentaires tirés de la farine de son bulbe (appelée aussi konjac), et principaleme...
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