- la noix de Grenoble (AOC depuis le 17 juin 1938 premier fruit AOC du monde). Elle a aussi obtenu une AOP (1996). Seules trois variétés locales sont autorisées dans ce cadre : la franquette (la plus ancienne : elle a été créée en 1784), la mayette et la parisienne, développées il y a plus d'un siècle. Son terroir est réparti dans les départements...
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