Oignons verts
Oignon vert : Les oignons verts (également appelés oignons de printemps ou sibies) sont des légumes dérivés de diverses espèces du genre Allium.Les oignons verts ont un goût plus doux que la plupart des oignons.Leurs parents proches comprennent l'ail, l'échalote, le poireau, la ciboulette et les oignons chinois.Bien que les bulbes de nombreuses espèces d'Allium soient utilisés comme nourriture, la caractéristique déterminante des espèces d'oignon vert ou de printemps est...
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