Rave : Une rave est la racine arrondie de diverses plantes potagères de la famille des Brassicacées, riche en eau, dont les usages culinaires sont les mêmes que ceux des navets longs (chou-rave, navet, rutabaga, etc.).
Le mot rave est donc le nom commun à plusieurs espèces variées, c'est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes potagères cultivées pour leur racine comestible.
On peut citer :
- la rabiole, une plante dont la racine est une sorte de gros navet qu...
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