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Vietnamese Triticale : Le triticale est une plante annuelle de la famille des Poacées - graminées. C'est un hybride artificiel (amphiploïde) entre le blé (blé dur ou blé tendre) et le seigle dont la culture s'est développée depuis les années 1960. Il est cultivé surtout comme céréale fourragère.
Noms botaniques : ×Triticosecale Wittm. ex A. Camus (synonyme : ×Triticale Tscherm.-Seys. ex Müntzing), tribu des Triticeae.
Le nom Triticale combine les noms latins de genre du blé et du seigle, Triticum ...
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