Biberli (cuisine suisse) : Le Biberli est un pain d'épices appenzellois (également appelé Bärli-Biber).
C'est un gâteau épicé au miel, spécialité du canton d'Appenzell en Suisse.
Ce gâteau est très courant dans tous les magasins et supermarchés de Suisse.
Biberli accompagné de crème fraîche et de myrtilles
Biberli dans son emballage
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