Bonbons de couvent (pâtisserie portugaise) : Les bonbons de couvent (en portugais : doce conventual) sont fabriqués uniquement avec des jaunes d'œufs et une technique de cuisson au sirop de sucre.Ils ont aussi appelés : brins d'œufs, Palha de Abrantes ou encore queijinhos do Céu (littéralement : gâteaux au fromage du ciel)Les bonbons de couvent portugais, comme leur nom l'indique, proviennent de couvents et de monastères situés au Portugal. Ceux-ci se caractérisent par le fait que la plupart des...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.