Cheptel : n.m . (mot venant du latin capitale, de caput « tête »).
Le mot « cheptel » a plusieurs acceptions :
1. Le bétail qui forme le fonds, dans le contrat de cheptel.
Sens courant : Ensemble des bestiaux .
Le cheptel ovin, porcin d’une région.
2. Droit : Disposition du Code civil français : Contrat de bail « par lequel l’une des parties donne à l’autre un fonds de bétail pour le garder, le nourrir et le soigner, sous les conditions convenues entre elles ».
Bail à cheptel.
3. Droit : Capital d’exploitation d’une ferme représenté par les instruments de travail (cheptel mort) et par le bétail (cheptel vivant).