Cornets de Murat
Cornet de Murat : Le cornet de Murat est une petite pâtisserie du département du Cantal (région Auvergne) et plus précisément de la commune de Murat se présentant sous la forme d'une coma (biscuit roulé en forme de corne bovine), garnie de crème et d'un peu de caillé battus façon chantilly.
Histoire du cornet de Murat : Le cornet de Murat réputé en Auvergne, tient son nom de la ville d'origine Murat. Ce biscuit conçu à base d'œufs, de farine, de sucre et de sel, est roulé à ...
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