Riz au curry japonais ou karēraisu
Curry japonais : Le curry japonais (カレー, karē) parfois appelé karī (カリー) est l'un des plats les plus populaires au Japon. On a l'habitude de le préparer sous trois formes principales : le riz au curry (カレーライス, karēraisu), le karē udon (nouilles udon épaisses) et le karē-pan (pain au curry fourré).Le curry japonais est habituellement plus épais et a un goût plus doux et moins épicé que son homologue indien.
Histoire du curry japonais : Le curry a été introduit a...
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