Dahi chutney (cuisine indienne)

Dahi chutney (cuisine indienne) : Le dahi chutney est un chutney composé de dahi (yogourt fermenté) qui est mélangé dans un chutney de menthe et oignons, provenant du sous-continent indien. Il est populaire dans le sud de l’Inde et est un plat d'accompagnement pour le très populaire biryani hyderabadi.
Ingrédients du chutney dahi : Les ingrédients traditionnels sont le dahi (yogourt fermenté), les oignons, les tomates, les feuilles de menthe, la coriandre, le ...