Duroc (porc) : Le Duroc est une race porcine originaire des États-Unis d'Amérique, où il est apparu au cours du XIXe siècle à la suite de divers croisements opérés entre des cochons à la robe rouge, vraisemblablement importés par divers navigateurs auparavant.La robe du porc duroc peut varier entre le doré et le rouge-brique. C'est un cochon de grande taille, qui produit une viande de bonne qualité mais pèche par ses qualités maternelles trop modestes. Il est utilisé en race pure ou en croisemen...
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