Personnes citées dans le site Friandise : Une friandise (mot venant de frire) est un aliment fin et délicat, généralement sucré.
Le terme désigne surtout les petites pâtisseries et les sucreries que l'on consomme entre les repas, habituellement avec les doigts.
Autrefois, il signifiait « gourmandise » au sens général, et l'on précisait « friandises de confiseur » pour parler des chocolats, fruits confits, bouchées, nougats, pâtes de fruits, calissons, etc., également appelés « mignardises ».
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