Gigandes plaki (cuisine grecque) : Le Gigandes plaki est un plat grec connu en anglais sous le nom de fèves au lard géantes.Gigandes plaki est également orthographié gigantes ou yigandes (grec γίγαντες πλακί prononcé [ˈʝiɣa(n)des plaˈci])Le nom Gigantes vient du mot grec pour les géants, d'où les haricots géants.Le Gigandes plaki est un plat de mezzé végétarien qui se compose de gros haricots blancs séchés (traditionnellement fasolia gigandes, une variété de haricot blanc cuit dans une sauce tom...
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