Hot dish (cuisine américaine) : Le Hotdish (littéralement plat chaud) est une plat américain qui contient généralement un amidon (pomme de terre), une viande et un légume en conserve ou surgelé, mélangé à une soupe en conserve qui doit être servie chaude ou tiède.Un exemple classique est fait avec de la viande hachée de bœuf, garni de tater tots, et aromatisé avec une crème épaisse, réduite avec de la sauce aux champignons, mais certaines versions du Minnesota utilisent le riz sauvage (comme la ...
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