Huîtres Perle Blanche : Les huîtres creuses « Perle Blanche » sont des huîtres d’exception. Elles sont élevéesen Normandie à Utah Beach et affinées à Marennes-Oléron dansla région Charentes–Poitou (Ouest de la France). Ces huîtres sont douces, très charnues et tendres, avecune pointe sucrée.
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