Hushpuppy (cuisine américaine) : Un hushpuppy est une petite boule toute ronde américaine, savoureuse et frite faite avec une pâte à base de semoule ou farine de maïs.Aux États-Unis d'Amérique, les hushpuppies sont souvent servis comme plat d'accompagnement de fruits de mer et aussi d'autres aliments frits.
Histoire du hushpuppy : L'utilisation du maïs moulu (farine de maïs) dans la cuisine est originaire des Amérindiens (*), qui ont d'abord cultivé la récolte.(*) Les autochtones d'Amérique cons...
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