Karađorđeva šnicla (cuisine serbe) : L' escalope de Karađorđe (en serbe : Карађорђева шницла / Karađorđeva šnicla ) est un plat serbe de côtelettes de veau désossées roulées et panées nommé d'après le nom d'un révolutionnaire serbe Karađorđe. Cette escalope est faite à base de viande de veau roulée ou d'un steak de porc, farci de kajmak, parfois avec du jambon, puis pané et frit. Il est servi avec des pommes de terre rôties et une sauce tartare.
Ce steak roulé comme un...
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