Mas huni (cuisine maldivienne) : Le mas huni (Dhivehi : މަސްހުނި) est un plat typiquement maldivien, composé de thon, d'oignon, de noix de coco et de piment. Tous les ingrédients sont finement hachés et mélangés avec la chair de thon râpée et de la noix de coco. Ceplat est généralement consommé avec du pain plat roshi fraîchement cuit (semblable au chapati indien) et du thé chaud sucré.
Préparation : Le poisson utilisé dans le mas huni était en règle générale du poisson salé des Maldives (tho...
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