Matnakash
Matnakash (cuisine arménienne) : Le matnakash (en arménien Մատնաքա) est un pain moelleux traditionnel arménien. Le matnakash est fait de farine de blé avec de la levure ou du levain. Il est de forme ovale ou ronde, parfois saupoudré de graines de pavot ou de sésame.
Matnakash au graines de sésame
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