Nasi dagang (cuisine malaisienne) : Le nasi dagang (en Jawi : ناسي داڬڠ , « le riz du commerçant ») est un plat malaisien composé de riz cuit à la vapeur dans du lait de coco, du curry de poisson et des ingrédients supplémentaires tels que du concombre et des carottes marinés.
C'est un aliment de petit-déjeuner bien connu dans les États de la côte est de la Malaisie péninsulaire (Terengganu, Kelantan, certaines parties de Pahang et de l'est de Johor), dans les provinces malaises du sud de la Tha...
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